Ngày HelloWeen nhớ lại câu chuyện
Cách đây 10 năm tôi có cổ phần mở nhà hàng chay “Buffet” tự chọn thực phẩm dinh dưỡng và sức khỏe.
Mỗi thành viên đảm nhiệm nấu từ 5 đến 6 món trong thực đơn. Tôi chọn các món trong đó có món súp bí đỏ. Súp bí nấu kiểu phương tây có bơ và sữa, gia vị: thì muối, đường, tiêu. Cách xử lí quả bí đem đi nướng trước khi nấu làm dậy mùi thơm của bí sẽ ngon hơn, chỉ vậy thôi.
Vào hôm đó có khách quen đặt bàn cho một người bạn, bạn là người PHÁP bạn ấy dắt con gái đến ăn cùng “buffet” rất nhiều món nhưng bé chỉ thích ăn mỗi “Súp Bí Đỏ“ có thể nói rất hợp khẩu vị thì phải. Nhìn bé ăn yêu lắm luôn! Bé ăn hết chén này lại tiếp chén khác liên tục đến vét nồi . Bữa đó súp bí là bán hết trước ❤️
Người đầu bếp hạnh phúc nhất là được trổ tài nấu nướng cho mọi người thưởng thức những món khoái khẩu và bày trí các món không chỉ ăn ngon mà còn thưởng thức bằng mắt nữa.
“Cô Bé thích món súp bí đỏ là cái nhìn rất ấn tượng của người làm bếp như tôi đây thật vui sướng biết chừng nào! “
